Sei goloso di gorgonzola??? Vieni a provarlo al Caffè Dogali! Ogni giorno potrai assaggiarlo su una croccante calda schiacciata e farcirla con l’affettato che preferisci. I nostri clienti ci vanno pazzi e hanno creato tante versioni, tutte buonissime, qualche esempio??? Prosciutto arrosto, puntarelle, gorgonzola Prosciutto crudo, segato di carciofi, grana, gorgonzola Salame spagnolo, funghi, gorgonzola […]
Gorgonzola al Cucchiaio Leggi tutto »
Le pappardelle al ragù di cinghiale fanno parte della tradizione culinaria della maremma toscana…saporite ed appetitose racchiudono il gusto autentico di un tempo. Venerdì 4 dicembre il nostro chef vi delizierà con le pappardelle al cinghiale, la sua ricetta molto particolare siamo sicuri che soddisferà a pieno il vostro palato! Vi aspettiamo a pranzo dalle 12.00 in
Pappardelle al Cinghiale Leggi tutto »
La trippa alla fiorentina è un secondo piatto, tipico della cucina fiorentina e molto gustoso. Si prepara tagliando la trippa, già cotta e ben lavata, a striscioline e aggiungendola a un soffritto, già preparato, di cipolle (di preferenza cipolle bianche), carote, prezzemolo, sedani e uno spicchio di aglio tagliati a pezzetti. Si aggiungono poi, oltre al sale
Trippa alla Fiorentina Leggi tutto »
